Vous avez mangé quoi?

[ninouee]

[html]En appli androide tu as 750 grames qui est pas mal
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[Maggy]

Ouais mais au final je m`en sers pas (je l`avais aussi je crois) je préfère l`ordi plus facile à laisser à côté pour lire que le portable qu`il faut tenter de maintenir en équilibre précaire entre la cafetière et la balance alimentaire ^^

[ninouee]

[html]Oui...mais une goutte sur le pc et tu peux changer le clavier...Moi j`imprime les recettes...
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[Maggy]

Mais l`ordi je le mets à distance vue que l`écran est plus grand ^^ en plus j`ai un clavier assez protégé y a pas de vide entre les touchesEt imprimer je ne le fais pas : t`imagines la quantité de papier que tu gaspilles ???? (et puis j`ai la flemme d`allumer le PC pour pouvoir imprimer car l`imprimante est pas en wifi)

[ninouee]

[html]Heu...Entre 60€ de clavier de portable et 1 feuille tous les 2 mois... le compte est fait.Les imprimantes wifi, c`est super!J`ai celle là Elle fait fax, cartouches couleur séparées, récto-verso automatique et le prix défie la concurrence => 0€ c`est de la récupération d`imprimante hs réparée par g2b1ro0t
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[Maggy]

On en a une vieille (que j`avais payé une misère à l`époque) mais bien. C`était avant que les wi fi soient abordables.Là je pense qu`on va bientôt en changer.Et je pense aussi changer ma senséo (on va revendre la tassimo qui ne sert plus vue que Ben ne boit plus de café) car elle se fait vieille et la nouvelle twist me plait bien.Et comme j`ai gagné un chèque cadeau avec mon boulot que je dois aller récupérer je pense que je ferais avec ça.

[ninouee]

[html]impec!ma vieille que j`avais payé 50€ à été cassé pendant le déménagement... On avait fait exprès de ne pas donner le matériel Hi-fi et informatique aus déménageurs et ils ont trouvé le moyen de faire tomber la porte de l`armoire sur le carton où il y avait le caisson de bass et l`imprimante.Bien sure ils n`ont rien dit et j`ai pas tilté pour le bruit...Je sais que c`est eux et que c`est la porte de l`armoire car il y a la marque de la tranche de la porte sur le caisson...
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[Kei]

Moi j`utilise l`ipad maintenant pour cuisiner! C`est vachement pratique je le pose a coté pour voir les recettes et j`ai juste a toucher l`écran poour pas qu`il se mette en veille!Pour les sites il y`a des recettes aussi sur l`atelier des chefs!

[Kei]

Pour ceux que ça intéresse j`ai tester hier l`atelier des chefs.Ce sont des cours de cuisine, il y`a des ateliers dans chaque grande ville, Rennes, Lyon, Paris...C`est super sympa, tu choisis ton cours sur internet et tu payes une fois sur place.Donc hier je suis arrivé sur place, ils nous ont offert une boisson en attendant. On s`est installé dans la cuisine, le chef nous montrait les gestes techniques, "éplucher les échalotes" "ouvrir les figues" "faire des ballottines de volaille" puis on le faisait chacun a notre tour. Pour les cuissons on étaient tous rassembler et un de nous faisait pendant que les autres regardaient.Très sympa, j`ai appris pleins de nouvelles technique le chef était trop bien!Quand tous a été prêt on a dresser et on s`est installe à table tous ensemble pour manger!Le menu était:-velouté de petits poix roulé de pomme granny et magret de canard-Moelleux de volaille farci au foie gras, risotto fumé au champignons et salade de champignons crus-Figues rôtis a la vanille, et crumble de caramel au beurre saléUn vrai délice, facile, et je referais a la maison sans problème!Je recommande ces ateliers, les chefs sont a l`écoute, il y`a pas mal de choses différentes proposé, pâtisserie, Menu autour d`un thème, apéritifs.Je pense que je referais!

[laita]

Tu as payé combien?

[Kei]

54eMais tu as de toutAu cours à 25e avec un plat, du cours à 36e plat dessert ou au cours de 2h élaboré à 75e

[laita]

ca va ce n`est pas trop cher pour le cours + le repas avec des produits de qualité.

[Kei]

Non et franchement ça vaut vraiment le coup!Après ta des cours que de pâtisserie Je pense c`est le prochain que je ferai!

[Maggy]

Lasagnes à la maison !

[Thom]

Blanc de poulet coupé en morceaux avec poêlée de poivrons (rouges et verts) et de champignons.

[laita]

des pâtes au piment

[Maggy]

Ce soir tartiflette maison à ma façon

[Kei]

Salade de Pâtes

[laita]

au pti dej : muesli au fruit rouge, lait de soja a la vanille et jus de fruit

[ninouee]

[html]jus de fruitsmorceaux d`ananas séchés
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[Kei]

Encore de la salade de pâtes et des cookies maison en dessert

[ninouee]

[html]Salade de pâtes en entréeCordon bleu et petit pois carrotteyaourtes
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[shadows]

Raclette

[laita]

hummmmm, c`est bon la raclette. Avec le froid qui va arriver, on va pouvoir faire raclette, fondue et tartiflette!!!Ce soir c`est soupe épinard/artichaut.

[ninouee]

[html]j`ai envie de raclette!
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[Thom]

Moi je peux faire ni raclette ni fondue, il n`y a pas de quoi faire ça iciii.

[ninouee]

[html]ah c`est dommage!Mais tu dois pouvoir gouter à de nouvelles spécialités. Il y a des plats intéressants?
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[Kei]

Et moi bientôt je serai dans LA région ou il y`a les fromages et la charcuterie pour pouvoir faire des raclettes de folie!J`ai testé les knacki ball cheese==> berk berk et ré berk.tu as plus le goût des knacki et le fromage à aucun goût c`est chimique et hyper gras!Du goût aujourd`hui je suis sur des valeurs sûres: les carambars!

[Thom]

Oui la cuisine est super ici !! Autant en Bulgarie j`avais bien aimé mais sans plus, ici j`adore. ^^ Même les jours où je pourrais rentrer manger chez moi, je mange à la cantine du lycée parce que ça me permet de découvrir plein de plats différents ! En 1 mois, je n`ai mangé la même chose que 2 fois, sinon c`est toujours des plats différents, et pour des repas de cantine scolaire c`est super bon en plus, si ma cantine avait été la même au lycée, j`aurais été content. ^^

[ninouee]

[html]C`est bien ça!Découvrir un pays par sa gastronomie!Ce soir Pizza! j`ai hête!
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[laita]

ce soir repas d`anniversaire : sushi maison tomates séchées/saumon en apéro, foie gras en entrée, rumsteack sauce au poivre, tagliatelles et girolles en plat, gâteau au marron en dessert. J`espère qu`on va se régaler.

[ninouee]

[html]Ça donne faim
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[Kei]

en tout cas ca donne envie!Moi blanquette miam

[laita]

C`était bien bon, si ce n`est que mon riz n`était pas assez cuit...a midi poulet citron estragon.

[ninouee]

[html]riz au lait
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[Invité]

PÂTE BRISEE : - 250 gr de farine;- 125 gr de beurre doux;- 1 c. à café d`huile;- 1 pincée de selPrendre un saladier et y verser 250 grammes de farine. Y faire un puit et y verser la cuillère d`huile ainsi que la pincée de sel, et enfin, ajouter les 125 grammes de beurre doux en petits morceaux. Pétrir à la main en rajoutant un peu d`eau (si ça colle trop, rajouter un peu de farine). Laisse reposer la pâte en boule sous un bol au minimum une vingtaine de minutes.GARNITURE : - 4 pommes (je prends des golden, mais c`est selon votre goût);- du beurre;- cassonade de sucre rouxPendant que la pâte repose, éplucher 4 pommes et les couper en tranches. Faire fondre du beurre dans une poêle et y faire revenir les pommes. Rajouter la cassonade afin de caraméliser les pommes. Retirer du feu AVANT que les pommes ne deviennent trop molles et ne commencent à s`écraser.Saupoudrez une surface lisse de farine et étalez-y la pâte. Garnir un plat à tarte légèrement beurré avec la pâte. N`oubliez pas de percer la pâte de quelques trous à l`aide d`une fourchette pour éviter qu`elle ne gonfle lors de la cuisson. Déposez les pommes sur la pâte (pour ma part, je part de l`extérieur vers l`intérieur, un peu en spirale).Préchauffez le four pendant 10mn à 200°c. Enfournez la tarte et laissez cuire entre 20 et 30mn (surveillez la cuisson).

[Isa.]

Merci pour la recette :)Elle a l`air très bonne

[Invité]

Je confirme ^^. Après, on peut mettre autre chose que des pommes évidemment. Chacun ses goûts !

[Invité]

J`ai mangé des crevettes sauce piquante avec du riz thaï ce midi. Bien bon tout ça !

[ninouee]

[html]Chinois.... J`ai envie de chinois tien....Ce midi c`était steaks haché et ratatouille et un yaourt aux fruits.
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[Invité]

Tiens, tu m`as fais pensé à cette pub avec ton commentaire ninouee :http://www.youtube.com/watch?v=-RMpXduXxsQ

[Wanda]

De la purée avec du jambon.

[ninouee]

[html]ahhh j`adorais la pub!Excellent! Bon vais me faire un thé.
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[Thom]

Autant je suis pas trop trop fan des plats cuisinés de ce type, autant j`ai vraiment beaucoup aimé celui-là !! J`ai bossé plusieurs années à Leclerc en job étudiant donc les produits de la marque repère, je connais. ^^ Et ce riz aux crevettes sauce piquante est vraiment très sympa, je confirme !Hier soir j`ai mangé de la viande qui m`a rendu malade... (pourtant achetée le jour-même au rayon avec le serveur, pas emballé dans un rayon).

[Invité]

Des fois, ça veut rien dire. A l`Intermarché de ma ville, les nanas du rayon boucherie me choque : elle ne mette JAMAIS de gants !

[Thom]

Aaah j`ai pas fait attention à ça, la prochaine fois que je vais dans ce magasin (CBA, ça n`existe pas en France), je vérifierai !

[Maggy]

Il faut aussi faire gaffe à la température de l`étal (qui en France est notée), la couleur ...Et Thom on te l`a déjà dit : nan une viande grouillante n`est pas une viande fraîche qui a encore les soubresauts nerveux mais une viande pleine de vers !* ok je sors *Moi rien mangé ... Bu du café !

[Thom]

Arg arrête, tu vas me faire peur. XD

[Invité]

Oh, ça reste de la viande les vers **protéines inside**

[Maggy]

Nan mais les vers seuls oui , mais faut pas manger la viande qu`ils sont entrain de bouffer ^^Mais ça peut être sympa les vers sauce piquantes XD