Beurre de cacahuète

Message par **ninouee** » 01 oct. 2015 09:47

Beurre de cacahuète

J'en ai acheté la semaine dernière par curiosité. Le goût est surprenant et c'est super bon.

Mais connaissez vous des recettes ou utilisations de ce produit ?

Message par **M&Tass** » 01 oct. 2015 13:31

Tu n'avais jamais goûté ????

Ici on appelle ça du beurre de peanut

Message par **ninouee** » 01 oct. 2015 14:56

Non jamais chez nous c'est plus beurre tout court ou Nutella.

Tu en utilise sur quoi ?

Message par **M&Tass** » 01 oct. 2015 14:57

Sur les toast, pour faire des sauces, on peut aussi faire des galettes, toutes sortes de trucs !

Message par **ninouee** » 01 oct. 2015 15:01

Je tenterais en tartine avec de la confiture.pour le moment je goûte avec la cuillère dans le pot lol

Message par **Thom** » 01 oct. 2015 15:25

J'aime pas du tout, je trouve le goût assez écœurant en fait. (Mais j'aime pas le Nutella non plus cela dit, à part sur les crêpes).

Message par **M&Tass** » 01 oct. 2015 15:55

Je suis vraiment trop surprise que ça ne soit pas un truc connu en France !

Message par **ninouee** » 01 oct. 2015 17:26

Ce soir je gouterai avec des tartines. Je suis curieuse.
Pour le Nutella c'est seulement tartines et crêpes en effet.

M&Tass oui c'est pas trop connu ce doit être principalement utilisé sur ton continent un peu comme le sirop d'erable.

Mais je suis quasiment certaine qu'il y a des produits en Europe que tu n as pas goûté et moi non plus d ailleurs.

Thom au Vietnam du as vu quoi comme plats intéressant ?

Message par **kreen78** » 01 oct. 2015 21:09

Je me souviens dans Madame est servie qu'ils aimaient bien manger du beurre de cacahuète. J'y ai goûté quand je vivais en Angleterre, je n'ai pas du tout aimé. C'était il y a 15 ans alors mes goûts ont peut-être changé depuis... Mais j'ai trouvé ça très gras et écoeurant...

Message par **ninouee** » 01 oct. 2015 21:14

J'ai testé sur de la brioche avec de la confiture pour remplacer le beurre. C'est plus facile à étaler et le goût n'est pas trop prononcé. C'est bon mais à petite dose.

Message par **M&Tass** » 01 oct. 2015 21:18

Vous me faite bien rire !! loll

Message par **ninouee** » 01 oct. 2015 21:20

Ah bon? Pourquoi? Le mode découverte lol

Message par **M&Tass** » 01 oct. 2015 21:55

Il est peut-être juste pas bon celui de la France loll

Message par **kreen78** » 01 oct. 2015 21:57

C'est possible aussi oui, mais perso je n'en ai jamais acheté en France, ni jamais goûté, alors je ne peux pas dire...

Message par **M&Tass** » 01 oct. 2015 22:01

Le meilleur beurre de peanut !!

Message par **M&Tass** » 01 oct. 2015 22:06

Sauce aux arachides de RICARDO

250 ml (1 tasse) de beurre d'arachide croquant
30 ml (2 c. à soupe) de miel liquide
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
ou
250 ml (1 tasse) d'eau
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
15 ml (1 c. à soupe) d'huile de sésame grillé
1 pincée de piment de Cayenne

J'en fais une version un peu différente, avec beurre de peanut + eau, sauce soya, jus de lime, ail.
Mais je vais tester celle de ricardo la prochaine fois ^^

Message par **ninouee** » 01 oct. 2015 22:11

J'ai trouvé cette marque:

Ta sauce elle accompagne quoi comme plat?

Message par **M&Tass** » 01 oct. 2015 22:13

BISCUITS AUX ARACHIDES, de Ricardo

PRÉPARATION : 20 MIN
CUISSON : 10 MIN
RENDEMENT : 20
SE CONGÈLE

INGRÉDIENTS

430 ml (1 ¾ tasse) de farine tout usage non blanchie
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
125 ml (½ tasse) de beurre non salé, ramolli
125 ml (1/2 tasse) de beurre d'arachide crémeux ou croquant, tempéré
125 ml (1/2 tasse) de sucre
125 ml (1/2 tasse) de cassonade tassée
2 oeufs
125 ml (1/2 tasse) d'arachides non salées, grillées

PRÉPARATION
1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
2. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.
3. Dans un autre bol, crémer le beurre et le beurre d’arachide avec le sucre et la cassonade au batteur électrique. Ajouter les oeufs et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À la cuillère de bois, incorporer les arachides, sauf 30 ml (2 c. à soupe), pour décorer les biscuits. Incorporer le mélange de farine.
4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 45 ml (3 c. à soupe), former des boules de pâte et les répartir sur les plaques. Déposer les arachides sur les biscuits. À l’aide d’une fourchette farinée, écraser légèrement les biscuits.
5. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir sur la plaque.

Source : http://www.ricardocuisine.com/recettes/ ... -arachides

Message par **M&Tass** » 01 oct. 2015 22:15

ninouee a écrit : Ta sauce elle accompagne quoi comme plat?

Celle là c'est pour aller avec les rouleaux de printemps.

De la sauce aux arachides ça se met partout ! MDR

Non mais moi j'adoooore les mets asiatiques, alors j'en utilise pour le tofu, les sautés, etc.

Message par **kreen78** » 01 oct. 2015 22:40

Oh c'est de la folie ! Partout comme ça !!!

Message par **ninouee** » 01 oct. 2015 22:49

Chinois!!!!!! mode bave on lol Vous me donnez faim là

Message par **M&Tass** » 02 oct. 2015 00:40

Bha oui partout loll dans les trucs asiatiques c'est trop trop bon !

Message par **Thom** » 02 oct. 2015 19:54

ninouee a écrit :Thom au Vietnam du as vu quoi comme plats intéressant ?

D'original, je n'ai mangé que du ver à soie. Après tout ce qui est chien, chat, tortue et crocodile, j'ai refusé. Jme laisserai ptete tenter par le serpent un jour.

Message par **ninouee** » 02 oct. 2015 20:01

Le serpent je tenterai bien on m'a dit que ça avait gout de poulet.

Message par **M&Tass** » 02 oct. 2015 20:02

Rapport avec le beurre de peanut ? loll MDR

Message par **ninouee** » 02 oct. 2015 20:03

Aucun, des fois on dérape un peu.

Humm serpent au beurre de cacahuète ça peut se faire? Ok je sais je sors

Message par **Thom** » 02 oct. 2015 22:02

Je réponds aux questions que l'on me pose, M&Tass. Désolé d'avoir pollué ton topic.

Message par **ninouee** » 02 oct. 2015 22:06

C'était pour plaisanter ne t'en fais pas Thom.

Message par **M&Tass** » 02 oct. 2015 22:11

Thom a écrit :Je réponds aux questions que l'on me pose, M&Tass. Désolé d'avoir pollué ton topic.

C'est même pas mon topic

Et t'as pas vu que j'avais mis des loll et MDR ?

Message par **Alaska** » 01 nov. 2015 18:25

C'est drôle ce post là! Je ne pensais pas que c'était si peu connu en Europe. Moi j'adore le beurre de pinottes. Je pourrais ne vivre que de ça je crois ♥ Le beurre d'amande aussi est super bon.
Je pense que c'est culturel aussi, on est né avec un pot de beurre de pinottes ici! Je connais pas grand monde ici qui ne connaît pas ça. C'est soutenant et c'est un produit qui, en spécial, ne coûte pas trop cher alors pour déjeuner le matin c'est parfait.

Il y en a au chocolat aussi... tellement meilleur (à mon goût) que le Nutella (que je ne mange pas).

Message par **ninouee** » 01 nov. 2015 18:54

Tu n'aime pas le Nutella! Blasphème! Non je plaisante.

Là je goûte le beurre de cacahuète avec les petits morceau c'est bon.

Le beurre d'amande c'est pareille, il faudrait que j'en trouve pour goûter.

Message par **Alaska** » 01 nov. 2015 18:57

C'est du beurre d'arachide croquant, avec les morceaux d'arachides. Le beurre d'amande est plus doux. On a des beurres de toutes sortes de noix ici: cachou, arachides, amande, de noisettes. Le beurre de noisettes est mon deuxième choix après le beurre d'arachides. Mélangé à du chocolat noir fondu (et 2-3 autres ingrédients) on peut en faire une tartinade qui goûte... le nutella (en bien meilleur!)

Message par **ninouee** » 01 nov. 2015 18:59

Pour nous le beurre c'est surtout le produit laitier. C'est pour ça que c'est assez peu répandu. Je pourrais peut être en trouver en ville dans une épicerie car en supermarché il n'y a pas grand choses.

Message par **Alaska** » 01 nov. 2015 19:08

Bonne chance alors! Ici on en a partout, à peu près n'importe quelle épicerie ou dépanneur a un pot de beurre d'arachide

Message par **M&Tass** » 01 nov. 2015 20:22

Nutella, ma vie loll ^^

J'en ai justement manger ce matin du beurre de peanut :) Et le beurre d'amandes je l'utilise pour me faire du chocolat maison comme tu dis Alaska

Message par **Alaska** » 01 nov. 2015 20:23

M&Tass a écrit :Et le beurre d'amandes je l'utilise pour me faire du chocolat maison comme tu dis Alaska

C'est tellement bon!

Message par **tom197** » 31 mai 2016 20:16

Ici, les gens connaissent grâce aux films américains.
J'en ai acheté un pot il y a quelques mois et ça me plaît mais c'est un peu cher ...

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Message par **M&Tass** » 01 juin 2016 03:53

C'est moins cher que le pot de nutella

Message par **ninouee** » 01 juin 2016 07:20

C'est aussi ce qu'il me semble, c'est moins chère que le nutella.

Message par **tom197** » 01 juin 2016 07:34

ninouee a écrit :C'est aussi ce qu'il me semble, c'est moins chère que le nutella.

J'achète pas de nutella.

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Message par **makguylio** » 01 juin 2016 15:24

Je viens d'ailleurs de mangé une rotie (toast) avec du beurre de peanuts ce matin. Il est vrai qu'ici le goût change selon la marque. la meilleure étant Kraft. Moi je préfère le croquant avec des petits morceaux de peanuts.

Tass en Europe les mets chinois ne sont pas comme nous non plus c'est plus comme ce qui se mange vraiment en Chine alors qu'ici c'est en fait des plats avec beaucoup de légumes et principalement avec du poulet...juste à penser à notre pâté chinois je suis sûr que les chinois n'en ont jamais mangé...

Message par **M&Tass** » 01 juin 2016 15:26

Pourquoi tu me parles de mets-chinois ? loll

MOi je prends le Kraft léger

Message par **makguylio** » 01 juin 2016 15:30

M&Tass a écrit :Pourquoi tu me parles de mets-chinois ? loll

Parce que j'ai lu le post en entier et que je viens de me rendre compte que quand vous avez parlé de mets chinois c'était l'automne dernier... oups!!!

Message par **M&Tass** » 01 juin 2016 15:31

Haha je pouvais bien ne pas m'en souvenir xD loll

Message par **ninouee** » 01 juin 2016 19:07

J'aime bien le crunchy

Message par **tom197** » 18 juin 2016 18:21

Ah voilà le bon sujet ...

3.86€ le pot de 340g, c'est bon mais c'est un peu cher ...

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Message par **ninouee** » 18 juin 2016 18:27

Je n'avais pas fait attention au prix. C'est plus chère que le nutella.

Message par **TrueLoveAlways** » 18 juin 2016 19:19

Oui et plus calorique je crois aussi^^ J'aime bien mais apres deux tartines je suis ecoeuré alors que le Nutella je peux en manger une tonne sans soucis lol

Message par **ninouee** » 18 juin 2016 19:58

Moi c'est le nutella que je support de moins en moins.

Message par **tom197** » 18 juin 2016 22:33

D'après nos cousins de la Belle Province, ce n'est pas aussi calorique que ça.
Le nutella est composé à 50% d'huile ... je ne pense pas que ça soit me cas du beurre de cacahuètes !
Par contre, c'est 4 ou 6 fois plus cher ...

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